探究农残检测奥秘，争当“食安”小卫士 ——质标所举办2024年首期科普活动

为传播普及农产品质量安全知识，提高青少年科学素养。4月13日，质标所联合北京农产品质量安全学会开展了以“农药残留的那些事”为主题的中小学生科普研学活动，40余名学生及家长参加活动。

李安副研究员以生动有趣的科普动画片为先导，用通俗易懂的语言讲解了农药分类、农产品农药残留风险控制及检测方法等知识，并带领学生们参观了实验室；王昕璐博士教学生完成了豇豆中多菌灵农药快速检测实验，并传授了日常生活中去除豇豆中多菌灵残留的有效方法。

此次活动通过寓教于乐的形式，让青少年在轻松愉悦的氛围中，学习掌握了农药残留相关知识，提高了食品安全意识和科学素养，播撒了科研兴趣的种子。

科普研学活动，是质标所贯彻落实“全院高质量发展30条”关于加强科普工作的重要举措。今后，质标所将继续依托全国农产品质量安全与营养健康科普基地平台，在科普活动频次、科普内容和产品输出、科普信息传播、科普活动品牌打造等方面精准发力，为守护首都“舌尖上的安全”、提升公众食品安全意识和科学素养贡献力量。