农产品质量安全风险分析、生物毒素形成机制与减控技术研究
王刘庆 副研究员
教育工作经历
2004.09-2008.06
山东师范大学 生物技术 本科
2011.09-2014.06 华南农业大学 微生物学
硕士
2014.09-2017.07
中国农业科学院研究生院 生物化学与分子生物学
博士
2017.08-2021.08
北京市农林科学院 北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究实习员、助理研究员
2021.09-2021.11
北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所
助理研究员
2021.12-至今 北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所 副研究员
研究领域
农产品质量安全风险分析、生物毒素形成机制与减控技术研究
课题项目
2019.01-2021.12 国家自然科学基金青年项目 氮代谢调控因子AaAreA调控AOH毒素生物合成的分子机制
2018.01-2019.12 北京市自然科学基金青年项目光调控因子VeA对互隔交链孢产TeA毒素的调控机制研究
2018.05-2019.12 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(北京)开放课题柠檬醛抑制交链孢生长及其毒素积累的研究
代表作
[1] WangLiuqing,Wang
Meng*, Jiao Jian,Liu Hongmei. Roles of AaVeA on mycotoxin production via
light in Alternaria alternata. Frontiers in Microbiology 2022, 13: 842268.
[2] WangLiuqing,Wang Duo,
Yuan Shuzhi, Feng Xiaoyuan,Wang Meng *. Transcriptomic insights into the
antifungal effects ofmagnolol on the growth and mycotoxin productionof Alternaria
alternata. Toxins 2020, 12: 665.
[3] WangLiuqing,Jiang
Nan, Wang Duo, Wang Meng*. Effects of essential oil citral on the
growth,mycotoxin biosynthesis and transcriptomic profileof Alternaria
alternata. Toxins 2019, 11: 553.
[4] 王刘庆,王多,姜冬梅,姜楠,王蒙*. 柠檬醛熏蒸对互隔交链孢生长及其产毒的抑制作用.菌物学报 2020, 39(10): 1866-1873.
[5] 王刘庆,姜冬梅,王瑶,王蒙*. 果品及其制品中赭曲霉毒素A污染的发生、控制和检测.食品科学 2018,
39(23): 289-298.
[6] 著作《果品质量安全学》, 2020,中国质量标准出版传媒有限公司、中国标准出版社.
荣誉奖励
神农中华农业科技奖三等奖特色果蔬典型真菌毒素减控关键技术及应用第五完成人
联系方式
电话:010-51503179